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米林市圆满完成2025年第一批校园及养老院食品安全专项抽检工作

2025-04-17
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为切实守护特殊场所食品安全,米林市市场监督管理局于4月13日至15日,开展为期4天的校园、养老院食品安全专项抽检行动,并已圆满完成128批次样品抽检工作,全力筑牢食品安全防线。

米林市市场监督管理局对此次抽检高度重视,提前谋划,结合校园、养老院人员密集饮食需求特殊等特点,制定详细抽检方案,确保抽检范围内的校园食堂以及养老院食堂监管无死角。针对师生、老人日常食用的主食、肉类、蔬菜、食用油、奶制品等高频食品开展靶向抽样,力求全面排查食品安全风险隐患。

在抽检过程中,执法人员与专业检测机构紧密协作,严格依照食品安全抽样程序和国家标准执行。执法人员现场认真核查食品的进货渠道、储存条件、加工制作环境等关键环节,仔细检查食品包装完整性、标识清晰度,确保食品来源正规、质量可控,将抽取的128批次样品按冷藏、冷冻的要求迅速送往专业实验室,确保抽检样本具有代表性和全面性,为食品安全状况提供科学数据支撑。

此次抽检不仅是对食品质量的检测,也是对特殊场所老少人群的经营单位日常监管的再强化。针对此次已抽检的128批次样本,将静待检验结果,一旦发现食品安全风险隐患,将即刻采取行动,第一时间责令相关单位下架问题食品,深入开展原因排查,严格按照法律法规严肃查处违规行为,同时,将要求涉事单位限期整改,在复查合格后才可恢复经营,确保问题食品全部清除,整改措施切实落实到位。

下一步,米林市市场监督管理局将持续加大对特殊场所食品安全监管力度,不定期开展抽检行动,形成长效监管机制,切实守护师生、老人“舌尖上的安全”。

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